গরম কিংবা শীতের সকালে এক কাপ ধোঁয়া ওঠা উষ্ণ চায়ে চুমুক না দিলে অনেকের ঘুম ভাঙে না। সকালের দিকে স্বাস্থ্য সচেতনদের গলা ভেজে লিকার চায়ে। আবার যারা ওজন কমাতে চায়, তাদের গ্রিন টি। আবার অনেকে ভেষজ চায় পছন্দ করে।
জেনে নেয়া যাক ভেষজ শীতে কোন চায়ের কী গুণ:
তুলসি চা
যদি রোজ এক কাপ করে তুলসি চা খেতে পারেন, তাহলে ঠান্ডা লাগার আশঙ্কা অনেকটাই কমবে। একটি পাত্রে পানি গরম করে তাতে তুলসি পাতা ফুটিয়ে নিন। তারপর মধু ও লেবু মিশিয়ে নিলেই তৈরি তুলসি চা।
দারচিনি চা
শরীর থেকে অতিরিক্ত মেদ ঝরাতে চাইলে একটি পাত্রে পানি গরম করে দারচিনি গুঁড়ো, লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে নিন। তারপর এই চা ছেঁকে খান। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, যা বিভিন্ন রোগ থেকে শরীরকে বাঁচাতে সহায়তা করে।
পুদিনা চা
পানি গরম করে তাতে কুচি কুচি করে কয়েকটা পুদিনা পাতা কেটে মিনিট ১৫ ঢাকা দিয়ে রাখুন। পাতা কেটে দিলে পুদিনার গন্ধটা পুরোটাই পাবেন। নিঃশ্বাসের দুর্গন্ধ এড়াতেও খেতে পারেন পুদিনা চা।
আদা ও হলুদ চা
চায়ের সঙ্গে সামান্য পরিমাণে আদা ও হলুদ মিশিয়ে তৈরি হয় হলুদ চা। ১৫-২০ মিনিট পানিতে ফোটানোর পর ছেঁকে নিয়ে এর সঙ্গে লেবুর রস ও মধু মিশিয়ে তৈরি করা এ চা শরীরের কাটাছেঁড়া বা পোড়া ক্ষত সারাতে সাহায্য করে। সর্দি, কাশি কিংবা গলাব্যথায় এ চা অব্যর্থ।